La ensalada Ferrari es conocida como la ensalada más cara del entorno, con un precio de 000 euros por ración. Creada por el reconocido chef Raymond Blanc de Le Manoir aux Quat Saisons en Great Milton, al sudeste de Inglaterra, esta extravagante ensalada se ha convertido en un verdadero lujo gastronómico.
La ensalada Sea and Earth
La ensalada Ferrari, también conocida como Sea and Earth, tiene un precio de 635 libras esterlinas por ración, sin incluir el servicio. Este plato fue presentado por Blanc en el elegante Hempel Hotel en Bayswater, al oeste de Londres, durante la semana nacional de la ensalada.
La ensalada Sea and Earth está compuesta por dos tipos de caviar, trufas negras y cigalas, rodeando una cesta tejida a mano con papas y calabacines. En el centro de la cesta se encuentra una mezcla de lechuga y virutas de pan de oro, que le dan un toque de elegancia y sofisticación.
El ingrediente estrella de esta ensalada es el caviar Almas, un tipo de caviar de color blanco extraído de los esturiones belugas de Irán con más de 100 años de edad. Este caviar es considerado una exquisitez y solo se producen unos pocos kilos al año. Se vende en The Caviar House de Londres a un precio de 600 libras esterlinas por 50 gramos.
El chef Blanc reconoce que es posible utilizar otro tipo de caviar en lugar del Almas para ofrecer la ensalada a un precio más accesible, pero sin duda, la inclusión de este caviar tan exclusivo es lo que hace que la ensalada Ferrari sea tan costosa.
¿Por qué la ensalada Ferrari es tan cara?
La ensalada Ferrari se destaca por la calidad y exclusividad de sus ingredientes. El caviar Almas, extraído de esturiones belugas de más de 100 años de edad, es uno de los ingredientes más caros del entorno. Su producción limitada y su exclusividad lo convierten en un producto de lujo.
Además del caviar, la ensalada Ferrari también incluye trufas negras y cigalas, dos ingredientes gourmet muy apreciados en la alta cocina. Estos ingredientes, sumados a la cesta tejida a mano con papas y calabacines, y la decoración con virutas de pan de oro, hacen de esta ensalada una verdadera obra de arte gastronómica.
El proceso de elaboración de la ensalada Ferrari también requiere de una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de alta calidad, así como de una presentación impecable. El chef Blanc, reconocido por su experiencia y habilidad culinaria, garantiza una experiencia gastronómica única y exclusiva.
¿Es posible probar la ensalada Ferrari?
Dado su elevado precio, la ensalada Ferrari no está al alcance de todos. Su exclusividad y costo limitan su consumo a un público selecto y amante de la alta cocina. Sin embargo, algunos restaurantes de lujo y hoteles de renombre podrían incluir esta ensalada en su menú como una experiencia gastronómica única y exclusiva.
Tener en cuenta que la ensalada Ferrari no se encuentra disponible en todos los países y su disponibilidad puede ser limitada. Solo algunos establecimientos gastronómicos de alta gama podrían ofrecer este plato en su carta.
La ensalada Ferrari es conocida como la ensalada más cara del entorno, con un precio de 000 euros por ración. Creada por el reconocido chef Raymond Blanc, esta extravagante ensalada destaca por la inclusión de ingredientes exclusivos como el caviar Almas, trufas negras y cigalas. Su presentación impecable y su sabor exquisito hacen de esta ensalada una verdadera obra de arte gastronómica.
Aunque la ensalada Ferrari no está al alcance de todos, su exclusividad y costo limitado la convierten en una experiencia gastronómica única y exclusiva para aquellos que pueden permitírselo. Si tienes la oportunidad de probarla, sin duda será un momento inolvidable en el entorno de la alta cocina.
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