El vino espumoso es una bebida que se asocia comúnmente con celebraciones y ocasiones especiales. Entre las numerosas marcas de vino espumoso en el mercado, una de las más destacadas es Ferrari. Ferrari Trento, también conocida como Cantine Ferrari o Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., es una empresa italiana especializada en la producción de vino espumoso mediante el método tradicional, también conocido como Metodo Classico o Méthode Classique.
Historia de Ferrari Trento
La historia de Ferrari Trento se remonta a Giulio Ferrari, quien nació el 9 de abril de 1879 en Calceranica al Lago, en el condado austriaco de Tirol. En 1902, Giulio decidió producir vino espumoso en Austria e Italia utilizando el método Ferrari, esencialmente el mismo que el método tradicional Champenoise utilizado en Champagne, Francia. El vino era envejecido durante cuatro o cinco años.
En 1952, Giulio Ferrari, ya mayor y sin hijos, decidió dejar la responsabilidad de la bodega a Bruno Lunelli, propietario de una tienda de vinos en Trento y padre de cinco hijos. En ese momento, Ferrari producía 9,000 botellas al año. Giulio Ferrari falleció en Trento el 14 de enero de 196
En 1969, Bruno Lunelli, a los 63 años, decidió ceder las responsabilidades a la segunda generación: Franco, Giorgio, Gino, Carla y Mauro Lunelli. La tercera y actual generación de la familia Lunelli está al frente de la empresa, con Matteo Lunelli como presidente y CEO, junto con Camilla Lunelli, Alessandro Lunelli y Marcello Lunelli.
A partir del Gran Premio de Emilia Romagna de 2021, Ferrari Trento se convirtió en el brindis oficial de la Fórmula Uno, sucediendo al champagne Carbon. El contrato de patrocinio fue renovado en 2022 por tres años. En ese mismo año, el viñedo de Ferrari Trento logró una destacada entrada en el ranking de los Mejores Viñedos del Mundo de William Reed, escalando 50 posiciones en una sola edición.
Descripción de Ferrari Trento
Ferrari Trento es la empresa más grande del Grupo Lunelli, una corporación que engloba seis marcas diferentes en el sector del vino (Tenute Lunelli y Bisol), agua embotellada (Surgiva), grappa y licores (Segnana). El Grupo Lunelli también cuenta con un restaurante de dos estrellas Michelin, Locanda Margon.
Ferrari Trento es miembro del consorcio Trentodoc, una asociación que regula la producción de este tipo de vino espumoso. La denominación Trentodoc es similar a la francesa Appellation Contrôlée.
Dentro de las bodegas de Ferrari es posible encontrar más de 24 millones de botellas de vino espumoso fermentando durante al menos 2 años, hasta 15 años.
La calidad del vino espumoso de Ferrari
El vino espumoso de Ferrari ha sido ampliamente reconocido por su calidad excepcional. En 1906, el vino espumoso de Ferrari ganó la Medalla de Oro en la Exposición Internacional de Milán. Este fue solo el primero de muchos prestigiosos reconocimientos que confirmarían la alta calidad de los productos de la compañía.
Cada año, las tutorials de vinos más importantes consagran a los Trentodoc de la familia Lunelli como pertenecientes a la élite de la producción italiana. Wine Spectator, la biblia internacional del vino, define a Ferrari como el productor más fino, antiguo y celebrado de espumosos metodo classico (…) que crea vinos de añada que se comparan felizmente con las botellas más prestigiosas y costosas de champagne.
El arte del vivir italiano en cada botella de Ferrari
El arte de la vida italiana no es difícil de dominar. Simplemente abre una botella de Ferrari, el vino espumoso más emblemático de Italia, y encontrarás lujo, glamour y una calidad innegable en cada sorbo.
Giulio Ferrari, nativo de Trentino, fundó su venerable bodega de vino espumoso en 1902, después de estudiar enología en Francia. Convencido de que el terruño de su región natal era ideal para el cultivo de la variedad de uva Chardonnay, produjo tres de sus cuvées más conocidas: Ferrari Brut, Perlé y Giulio Ferrari, todos blanc de blancs. Esta aproximación innovadora pronto dio sus frutos. Los vinos de Ferrari reciben consistentemente algunos de los mayores reconocimientos de Italia, incluido el premio Tre Bicchieri durante 22 años consecutivos.
Con su viticultura de montaña (los Dolomitas), Trentino es una región adecuada para la producción de vinos espumosos de gran elegancia y complejidad. La amplia amplitud térmica diaria y las altas altitudes garantizan una alta acidez y frescura en las uvas. Con 300 hectáreas de viñedos, Ferrari es la bodega más grande de la región de Trentino.
En 1952, Giulio Ferrari, al no tener hijos propios, eligió al amigo y comerciante local Bruno Lunelli como sucesor de su querido negocio. Hoy en día, la tercera generación de la familia Lunelli está al frente de la empresa. La pasión y el talento empresarial de Bruno Lunelli se transmitieron a sus hijos, Franco, Gino y Mauro, quienes establecieron a Ferrari como el líder del mercado en Italia y el vino de celebración por excelencia del país. La producción está en manos de un equipo capacitado de ocho enólogos y cuatro agrónomos, liderados por el enólogo principal Marcello Lunelli. La búsqueda de la excelencia en todas las áreas de la producción y gestión de Ferrari es un legado familiar perdurable, con varios primos involucrados de la nueva generación: Matteo Lunelli, primo de Marcello, es el presidente de Ferrari F.lli Lunelli SpA, Camilla Lunelli está a cargo de las comunicaciones globales y Alessandro Lunelli, ingeniero de formación, es responsable de la planificación y supervisión técnica. Esta generación lidera la empresa con el objetivo de combinar innovación y tradición, promoviendo a Ferrari en todo el entorno como embajadores del Arte de Vivir italiano.
Ferrari Trento es una marca de vino espumoso italiana de renombre mundial, reconocida por su excepcional calidad y elegancia. Con más de un siglo de historia y una dedicación inquebrantable a la excelencia, Ferrari Trento ha dejado una huella imborrable en la industria del vino espumoso. Cada botella de Ferrari es el resultado de la pasión, el esfuerzo y el compromiso de la familia Lunelli, y representa lo mejor del arte de vivir italiano.
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